Professore ordinario all'Università di Bologna dal 2004, Fulvio Cammarano insegna Storia contemporanea presso il Dipartimento delle Arti e il Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali. È stato Presidente del Sistema bibliotecario d'Ateneo (2011-2015). Dal 2015 al 2019 è stato Presidente della Società Italiana per lo studio della Storia contemporanea (Sissco) e dal 2016 dirige il Master in giornalismo dell'Ateneo. Dirige la collana "Quaderni di storia" (Le Monnier). Editorialista e collaboratore per le pagine culturali di numerose testate giornalistiche.